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【牛玄亭厨房】令和7年夏 お盆特別料理のご案内(秋田市近郊の皆さまへ)

2025.07.15

【お盆オードブルのご予約はお済みですか?】

牛玄亭厨房です。いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ただいまご好評いただいております“お盆の特製オードブル”ですが、1,000円相当のアプリポイントがもらえる事前お支払い特典は、8月5日(火)までです。

まだご予約がお済みでないお客様は、今すぐご予約ください。

お盆のご家族が集うひとときに、精肉店直営ならではの上質なお肉を使った特製オードブルを是非お召し上がりくださいませ。

令和7年8月4日(月)

牛玄亭厨房一同


2025年7月15日

こんにちは、ライターのさとぽんです。

いつも牛玄亭グループ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます!

早いもので7月も中旬に入りましたね。県内では様々な夏の大会が開催されています。子どもたちには、これまでの練習や仲間との時間を信じて、精一杯力を出し切って欲しいと思います。

さて、日本の夏の風物詩 “お盆” がいよいよ近づいてまいりました。

秋田市八橋にある「牛玄亭厨房」では、今年もスペシャルなごちそうをご用意いたします。

今年のイチオシは、厳選した黒毛和牛を料理長が丹精込めて仕上げたステーキとローストビーフ、味噌だれがじっくり染み込む厚切り牛タンを盛り込んだ「特製肉オードブル」です。

牛玄亭品質の『特製肉オードブル』 11,000円(税込)

「和牛の握りと巻き寿司」もオススメいたします。肉寿司の芳醇な旨味をご堪能ください。

なんと!特製肉オードブルとセットでお買い求めいただくと、1,000円お得になりますよ。

これは見逃せません!

芳醇な旨味 『和牛の握りと巻き寿司』 4,500円(税込)

お盆は、故人を偲ぶと共にゲストをおもてなしする時でもあります。

「集い」は、お子様にも喜ばれるオードブルです。「和膳二段折詰」は、お一人様用に折詰したお料理です。お盆のお集まりに美味しい笑顔の花を咲かせることができます。

彩り豊かなおもてなし 『集い』 8,000円(税込)

特別なゲストへ『和膳二段折詰』 4,350円(税込)

個人的に僕のオススメは、「自家製ローストミート三種」です。新たにロースト牛タンが仲間入りしています。厳選された三種類のお肉をご堪能いただける贅沢な逸品です。

厳選お肉3種類の味を堪能『自家製ローストミート三種』4,850円(税込)

いずれも数量限定となります。お作りできる数には限りがありますので、電話受付時間内に今すぐお電話でご予約いただくことをオススメいたします。売り切れの場合は何卒ご容赦ください。

お気軽にご予約・お問い合わせください。商品番号もおっしゃっていただくと、よりスムーズなご対応ができます。お電話がつながりにくい場合は、時間をおいておかけ直しくださいませ。

ご予約前に下記のチラシを今一度ご確認ください!

下記URLをタップ(クリック)すると、拡大してご覧いただけます。

※PDF閲覧アプリが必要です。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/06/gyuchu_obon2025.pdf

ご予約のご準備はできましたでしょうか?

下記の電話マークを軽く押して発信すると、牛玄亭厨房へつながります!

うまく動作しない場合は、018-893-6321 へお電話ください。

いかがでしたでしょうか?

今年も魅力的なお盆特別料理をラインナップいたしました。ぜひお早めにご予約くださいませ。

先日、瞬間冷却のCOLD PACK というのをもらったので使ってみました。叩くと一瞬で-12.5℃まで冷やすというものでしたが、本当に一瞬で冷えたのでビックリでした。炎天下の高校野球の応援などに携帯しても便利だと思いましたね。

それでは熱中症に気をつけて夏を乗り切ってください。夏バテ防止にはやっぱり焼肉です(笑)牛玄亭グループ焼肉店もぜひご利用くださいませ。

以上、さとぽんでした。Heva(へば)a nice day!

笑顔と絆を育むミートホスピタリティカンパニー 

お肉のチカラで笑顔のある暮らしを

〒010-0961 秋田市八橋イサノ2丁目2-1

TEL 018-893-6321

電話受付 9:00~17:00

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https://www.niku-hino.co.jp/contact

【ほむら家 匠-TAKUMI-本荘店】ランチスタート!

2025.07.14

こんにちは、Webライターのさとぽんです。いつも閲覧いただきありがとうございます。

昨日、参院選の期日前投票に行ってきたのですが、NHKの出口調査を受けました。取材は久しぶりでしたので少し緊張しましたが、国民の一人として政治に参加している実感がさらに湧きました。

投票日当日は総体などで投票に行けない方もいらっしゃると思います。そんな方は期日前投票をしてくださいね。投票するとスッキリしますよ!

さて、由利本荘市赤沼下にある「ほむら家 匠 -TAKUMI-本荘店」が、厳選した素材をふんだんに使ったスペシャルなランチをスタートいたしました。

一番の特徴は、焼肉だけではなくローストビーフをランチに取り入れていることです。これを食べたらリピーターになること間違いありません。なんと牛タンのローストビーフ丼もあるんですよ!

それではメニュー表をご覧ください。

和牛の旨味を贅沢に堪能できる「焼肉屋のローストビーフ丼」1,500円(税込)

※2025年7月14日現在のメニューです。価格や内容など予告なく変更する場合もございます。

いかがでしたでしょうか?

ほむら家 匠は、より個性的で美味しいランチをご提供いたします。これは見逃せませんね!

こうして記事を書かせてもらっていますが、美味しそうな写真を見ているとお腹がすいてくるんですよね。そろそろお昼休憩にいたします(笑)

以上、さとぽんでした。Heva(へば)a nice day!

様々な部位を味わえる「由利牛切り落としランチ」 1,580円(税込)

【ご予約・お問い合わせ】

ほむら家 匠-TAKUMI-本荘店

TEL 0184-74-8029

〒015-0836 由利本荘市赤沼下222−1

【営業時間】

ランチ:11:30~15:00

(最終入店14:00、ラストオーダー14:30)

ディナー:17:00~21:30

(最終入店20:30、ラストオーダー21:00)

【定休日】

毎週火曜日(祝日の場合翌日)

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【焼肉どでん舌】〈時間無制限〉食べ放題&飲み放題のご案内

2025.07.11

こんにちは、ライターのさとぽんです。

いつも記事を読んでいただきありがとうございます。

早いもので今日は週末の金曜日、皆さんはどんな一週間でしたか?

僕はひたすらQRコードを作る毎日で目が回っておりました(笑)

ナント600個もQRコードを作ったんです。

ところで意外と知らない方が多いのですが、QRコードは日本の自動車部品メーカーであるデンソーが発明したんですよね。

今や世界で当たり前のように使われていますが、革命的な日本の技術はすごいですよね。

↑こちらは牛玄亭アプリをダウンロードできるQRコードです。

さて、牛玄亭グループの革命的なお店といえば、大曲駅前にある「焼肉どでん舌」です。

その「焼肉どでん舌」が、いまだかつてない前代未聞の企画をしました。

【夏応援!夏バテ防止企画】

「時間無制限の食べ放題&飲み放題」

ナントお一人様5,000円(税込)!!!

信じられますか?

時間無制限の食べ飲み放題5,000円、しかも税込ですよ!

このご時世にこの企画、時代に逆らってますよね?

もはやクレイジーとしか言いようがありません。

しかも生タン、生ハラミ、和牛の基本セット付です!

但し、月〜金の平日限定、期間限定、メニュー限定となりますが、それでもこの企画は見逃せませんよ。

【期間】2025年7月7日〜8月22日〈月〜金の平日限定〉

※お盆期間8月9日〜8月17日除く

※土曜日•祝日前日除く

詳しくは下記のPOPをご覧ください!

いかがでしたでしょうか?

限定なのに嬉しいメニューのオンパレードですね。仕事帰りのこの夏は「焼肉どでん舌」で決まりです。出張ビジネスマンの方も大歓迎!

ところで夏といえばクールビズですが、2005年に始まって以来もう20年も経つのですね。

夏はノーネクタイの人がほとんどです。時代は変わりましたね。

ネクタイにこだわっていた僕も今ではポロシャツで出勤するようになっています(笑)

以上、さとぽんでした。Heva(へば)a nice day!

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【牛玄亭ミートマルシェ】秋田の名産品_新登場「みそっこセット」をお中元に!

2025.07.04

こんにちは、ライターのさとぽんです。いつもご訪問ありがとうございます。

暑い6月もようやく終わり、やっと7月になりましたね。何となくおかしな文章ですね(笑)

季節感が無くなっている今日この頃ですが、暦の上では夏本番のお中元シーズンに入りました。

牛玄亭グループで通販を運営する「牛玄亭ミートマルシェ」では、お中元を好評承り中です。

今年のイチオシ商品は、横手産の豚肉や味噌をつかった「みそっこ」シリーズです。ご飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにも最高に美味しい逸品です。詳しくは下記をご覧ください。

横手産の豚ロースは融点が低いので、柔らかくお口の中でとろけます。そのお肉に、横手産のこうじ味噌が浸透していますので、風味豊かで香ばしく噛むたびに旨味を感じることができるんです。お子様はもちろん、紳士や淑女の皆さまに喜ばれます。

また、”みそっこ肉そぼろ”もご飯によく合い、”みそっこクリームチーズ”はそのままでもいいですし、クラッカーにのせても美味しいですよ。

この夏、新登場の秋田づくしの逸品「みそっこセット」は、県外の大切な方へのお中元に最適です。

ぜひ!牛玄亭オンラインショップよりご注文くださいませ。

牛玄亭オンラインショップ

https://gyugentei.com/

秋田づくしの逸品「みそっこセット」5,400円(税込)送料無料

すみません、秋田市近郊の方にもう一つ宣伝させてください。

何回かご紹介しておりますが、7月も中古住宅専門店「いえいち」さんのイベントが開催されます。

今回は、

「牛玄亭のブログを見た」、「さとぽんのお知らせで知った」

のように言ってご来場いただけると、ナント!ご来場プレゼントをもう一つご用意してくださるそうです。このブログを見て物件の見学に行かれる方は、忘れずにスタッフの方にお声がけください!

下記をタップ(クリック)すると、裏面もご覧いただけます。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/06/44d5b313f2e2094651e3176122a66a82-scaled.jpg

ナント!外装リフォーム「ガイソー秋田店」さんでも、同じようにブログを見たことをお伝えいただけるとご来店特典をもう一つプレゼントしてくださるそうです。

マイホームをお探しの方、外壁のリフォームや屋根の塗装をするご予定がある方は、ぜひ足を運んでくださいませ。

下記URLをタップ(クリック)すると、チラシ両面を拡大してご覧いただけます。

※PDF閲覧アプリが必要です。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/06/gaiso.pdf

「みそっこ豚ロース」は、炭火で焼くBBQにも最高です。芳醇な旨味と風味をご堪能ください。

いかがでしたでしょうか?

すみません、お中元「みそっこセット」のご案内だけさせていただく予定が、お住まいのご案内までさせていただきました。7月は何かと宣伝の機会が多くなりますが、何卒よろしくお願いいたします。

今日の午前中は、DX(デジタルトランスフォーメーション)の講習に行ってまいりました。今はExcelの関数が苦手でもCopilot(コパイロット)の人口知能がやりたいことを実現してくれるそうです。

いかにうまく日本語でAIに伝えられるかがこれからのエキスパートなのかもしれません。ちなみにこの記事は、僕が100%真心こめて書いたものです(笑)

以上、さとぽんでした。Heva(へば)a nice day!

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【横手豚玄亭】☆辛味噌だし☆7月1日ついに解禁!〈期間限定スペシャル企画〉

2025.06.30

こんにちは、ライターのさとぽんです。いつもご利用ありがとうございます。

今日は6月30日、月末の〆に追われている方も多いと思いますが、なんとか一日乗り切ってください。

いよいよ明日から7月に入りますね。子供さんが、総体や各種大会で忙しくなる方もいらっしゃると思います。まずは暑さに負けないようにご家族で栄養をつけていただきたいです。

さて、しゃぶしゃぶ横手豚玄亭では、辛味噌の自家製出汁を期間限定(7/1~9/30)でご提供いたします。

なんと!僕もお気に入りの横手の内藤醤油店さんの麹味噌を使うようです。

以前このブログでもご紹介しましたが、感動の麹味噌なんですよ。

その時の記事はこちら↓

https://www.niku-hino.co.jp/news/5638

さらにナント!りんごを食べて育った横手産「あっぷるとん」の挽肉を使うとのこと。

なんて贅沢な豚しゃぶの辛味噌出汁でしょう!

辛さの中に深い旨味とコクがあるのがもはや想像できます。

しかも自由に自分流の食べ方にアレンジできるんです。これは見逃せませんね!

ぜひ!この豚しゃぶを食べて夏バテを予防してくださいね。

詳しくはチラシをご覧ください!

↓下記をタップ(クリック)して拡大してご覧ください。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/06/karamisodashi.pdf

※PDF閲覧アプリが必要です。

いかがでしたでしょうか?

いよいよ明日7月1日(火)より「辛味噌だし」が解禁!

この夏のエナジーチャージは、しゃぶしゃぶ横手豚玄亭で決まりですね!

辛味噌の記事を書いていたら、なぜか四川風の麻婆豆腐が食べたくなってきました。

今夜のビールのおつまみに作ろうと思います(笑)

以上、さとぽんでした。Heva(へば)a nice day!

〒013-0022 横手市四日町3-7

TEL 0182-35-5729

【営業時間】

※ご予約・お問い合わせは営業時間内にお願いいたします。

ランチ: 11:30~14:30(土日祝)

ディナー: 17:00~22:00

定休日:毎週月曜日(祝日の場合翌日)

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