有限会社日野【牛玄亭グループ】お肉のチカラで笑顔のある暮らしを！

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【県南地域の皆様へ】おせちオードブルご予約承り中！◆大仙牛玄亭、米沢亭、牛玄亭ミートマルシェ3店舗お引渡し12月31日◆数量限定お早めに！！

2023.11.23

皆さまこんにちは！さとぽんです！

いつも牛玄亭グループをご利用いただきありがとうございます。

NHK紅白の出場者も決まり、いよいよ年末のムードが漂ってまいりましたね。

私は個人的に、MISIAさん、Superflyさん、水森かおりさん、そして先月、大仙のNHKのど自慢に来られた郷ひろみさんに注目しています。音楽好きの私は、のど自慢の予選大会を観にいってきました（笑）

さて、先日は牛玄亭厨房の年越し料理をご案内させていただきましたが、今回は県南地域にお住まいの皆さまにご案内いたします。大変お待たせいたしました。

早速ですが、県南でお取り扱いのお料理です。（全６品）

牛玄亭品質のお料理が満載です！

下記のチラシにお料理の詳しい内容が記載していますので、タップ（クリック）して拡大してご覧ください。

今年のおせちやオードブルのお引き渡しは下記の通りです。

日時：2023年12月31日（日）11時〜15時

店舗：大仙牛玄亭（大曲）、米沢亭（横手）、牛玄亭ミートマルシェ（増田）

〈ご予約・お問い合わせ〉

牛玄亭ミートマルシェ

電話受付：9時30分～18時/日曜17時　

フリーダイヤル

0120-71-1529

又は、

0182-23-8529

※電話が混み合いつながりにくい場合もございます。

※ご予約の際は、「さとぽんの耳より情報」を見たと言っていただくとスムーズです。

※県南店舗では事前支払いは行いません。

当日現金でのお支払いの際は、おつりのないようにお願いいたします。各種クレジットカード、PayPayなどのバーコード決済もご利用いただけます。

※牛玄亭アプリのポイントがつきますので、アプリをダウンロードのうえご来店ください。

https://gyugentei.page.link/uHhMkbcY3DdiPUtA7

牛玄亭の年越し料理は、数に限りがございます。

12月2日の魁新聞にチラシが折り込まれるご予定（大仙•横手•湯沢の一部地域）ですので、それまでにご予約いただくことをおすすめします。

すでに売り切れの場合は何卒ご容赦ください。

皆さま今年はどんな1年だったでしょうか？

振り返るにはまだ早い気もしますが、私は今年を漢字一文字に表すと「走」でした。

特に家族のことで走り回った1年でした（笑）

年越し料理はそんな話をしながら食べたいものですね。

笑顔と絆を育むご家族の団らんに、ぜひ牛玄亭の年越し料理で新年をお迎えください。

以上、さとぽんでした！それではまた！

Planning and public relations by satopon

【横手豚玄亭】忘新年会ご予約承り中！!

2023.11.20

皆さまこんにちは！さとぽんです。
いつも牛玄亭グループをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
最近、一段と寒くなってまいりました。あったかい鍋を食べたくなりますね。

さて、早いもので忘年会シーズンが近づいてまいりました。
しゃぶしゃぶ横手豚玄亭では、忘新年会コースをご用意しております。
２時間制の豚しゃぶオーダーバイキングに和牛肉寿司と飲み放題が付いた、期間限定のお得なプランです。（2023年12月1日～2024年1月31日迄）

なんと、人気の和牛肉寿司も食べ放題で5,800円（税込）！！幹事さんもラクラクです！！

WEB予約　https://yoyaku.toreta.in/tongentei/#/

ご予約の際は、「さとぽんの耳より情報」を見たと言っていただくとスムーズです。

会社やお仲間との忘新年会に、ぜひご利用くださいませ。

皆さまの絆を育むひとときのお役に立てたら幸いです。

〒013-0022 横手市四日町3-7

TEL 0182-35-5729

【牛玄亭ミートマルシェ】肉福袋＆食欲の秋フェア11月25日（土）開催！！

2023.11.17

皆さまこんにちは！さとぽんです。

いつも牛玄亭グループをご利用いただきましてありがとうございます。

今回は肉福袋についてご案内いたします。

毎月第4土曜日「肉福袋の日」は、コロナ禍の中、2000年11月お肉のドライブスルーから始まりました。全世界を震撼させた新型コロナウイルス。世も末のような暗いムードの中、少しでもお客様に笑顔になっていただこうと始めた企画でした。

おかげさまで今月で3周年を迎えることができました。

これもひとえにお客様に支えられたおかげです。心より感謝いたします。

今月はサンクスイベント「食欲の秋フェア」と題して、スペアリブの量り売りをいたします！

昭和の時代「日野精肉店」では、唐揚げやコロッケ、骨付き鶏もも肉やスペアリブなどの量り売りをやっていました。

地元の方々には夕飯のおかずに喜ばれました。

そんな古き良き時代を再現し、今回はスペアリブの量り売りをいたします。

詳しくは牛玄亭ミートマルシェのお知らせをご覧ください。

牛玄亭ミートマルシェです🐮
本日は毎月恒例第４土曜日のイベントのお知らせです🎉

～・肉福袋のお知らせ・～
今月も恒例、肉福袋の販売を行います。
今月の目玉商品は・・・
なんと『黒毛和牛ステーキ500g』です👀
その他、15,000円相当のものが入って10,000円（税込）となっております❗️
限定50袋　予約制となっておりますのでお電話orネットショップからご予約をお願いします。

https://nikuhino.theshop.jp/items/75124782

予約方法等、わからないことがありましたらお気軽にDMしてくださいね✉𓂃𓈒 𓏸

～・🍂🍁食欲の秋フェアのお知らせ🍁🍂・～

2023年11月25日（土）に食欲の秋フェアを開催します！
イベント内容はコチラ！！

1⃣限定メニューの登場！
・羽場こうじ店の味噌使用　国産スペアリブ　特製味噌味　１００g　２００円（税込）
※量り売りとなります。
・自家製トマトソースピザ　５００円（税込）
・辛うまチキンタコスピザ　５００円（税込）
・和牛メンチカツ　３００円（税込）

2️⃣食欲の秋🍄試食会🍽
当日販売を行うスペアリブと開発中のソーセージ試食会を行います！
※数に限りがございます。
※試食の内容は当日変更になる場合もございます。

3️⃣ハンバーグやビーフシチューがお得な値段に！
・煮込みハンバーグ（デミグラス・トマト）　通常５８０円⇒５００円（税込）
・ビーフシチュー　通常５８０円⇒５００円（税込）
・十豚ロース味噌漬け　通常３８０円⇒３００円（税込）

4️⃣Instagramをフォローしてくださった方には店内商品やグルメチケット等が当たるくじ引きが出来るキャンペーン開催！
店員さんにフォロー画面を見せてくださいね！

イベント盛りだくさんでお待ちしております！

牛玄亭ミートマルシェ
〒019-0701
秋田県横手市増田町増田字上町62
☎0182-23-8529

インスタグラム

https://www.instagram.com/gyugentei_meat_marche

アカウントID@gyugentei_meat_marche

【牛玄亭のお歳暮】お世話になったあの方へ

2023.11.15

皆さまこんにちは！さとぽんこと久米です！

それにしても寒くなってきましたね。私もついにコートを羽織るようになりました。

ところで今年のお歳暮はお決まりでしょうか？

牛玄亭では、今年もお歳暮にぴったりな商品をご用意しています。

今回は一番おすすめの「牛玄亭プレミアムグルメセット」5,800円（税込6,264円）をご紹介いたします。

人気のハンバーグは、2019年に日本ギフト大賞を受賞して以来、日本全国の方々からご好評いただいております。柔らかくほろほろの食感とあふれる旨味は、これまでの常識を覆す革新的な手づくりハンバーグです。

うまさの秘密は、奥羽山脈に囲まれた自然豊かな横手で育った豚「あっぷるとん」を使用している点です。
リンゴを食べて育った豚「あっぷるとん」は、ビタミンB1が通常の豚肉の約1.5倍もあり、やわらかく旨味も増します。

さらに牛玄亭の心臓部「日野精肉店」のマイスターが厳選した黒毛和牛の旨味と食感の強い部位を使っているのが特徴です。

やわらかさの中に肉々しさを感じることができます。
そして何と言っても牛玄亭のハンバーグは、真心こめてひとつひとつ丁寧につくっているのが特徴です。

特製のデミグラスソースは、国産牛骨から作る本格フォンドヴォーを使用しています。
デミグラスソースの仕込みにかける日数は約3日間。玉ねぎやニンジン、セロリやニンニク、トマト等の多くの野菜を加え、時間をかけてじっくりと煮込みます。
コク深い濃厚なデミグラスソースは、さまざまな素材のコラボレーションにより作られています。

特製のトマトソースは、ダイスカットトマト、玉ねぎスライス、マッシュルームをふんだんに使い、トマトソースの酸味が「牛玄亭ハンバーグ」のお肉の旨味をさらに引き出してくれます。

美味しさを追求し、手間をかけてるのが牛玄亭ハンバーグの特徴です。