お知らせブログ
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【能登半島応援】チャリティークーポン1月分発券しました。

2025.01.04

皆さんこんにちは、さとぽんです!

昨年はお知らせブログをみていただきありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

お正月の風物詩、箱根駅伝は観られましたでしょうか?

中央大学のアンカー藤田君が順位を上げ、5位でゴールテープを切ったのには感動でした。

「箱根の夢だけは忘れないで」と3ヶ月前に病気で亡くなったお母さんの言葉を支えに走ったそうです。

くじけずに走った藤田君はすごいなと思いました。僕はなぜか親心で応援し、息子としても重ねてしまいました。来年も藤田君を応援したいと思います。

さて、能登半島地震から一年が経ちました。

世の中は自分の思いとは裏腹に日常が容赦なく進んでいきます。僕自身、そう感じた一年でした。

能登半島を襲った集中豪雨をきっかけに、牛玄亭アプリのポイントを使った寄付を募集させていただきましたが、これまでご支援いただいた皆様に心から感謝いたします。

50日かけて毎日ログインして500ポイント集めて寄付してくれた方もいらっしゃいました。本当にうれしく思いました。

能登半島応援の企画は、今年3月いっぱいまでやらせていただきますので、引き続き何卒よろしくお願いいたします。

【能登半島応援 特設サイト】

今年は昨年より雪が多くなりそうですね。

先日、玄関前のゴロゴロの雪と、もっさりと降り積もった雪を、ご近所の兄さんがローダー(除雪車)で除雪してくれていました。

お礼にビールやおつまみをもっていったら喜んでくれました。

「ひとかきすればいいからな」と言ってくれました。かっこいい兄さんです。

除雪できないときもあるのでほんと助かっています。

「相互扶助」とはこういうことなのでしょうね。

以上、さとぽんでした!それではまた!

ご感想をお寄せください。

https://www.niku-hino.co.jp/contact

【謹賀新年】すべてのお客様に感謝を込めて

2025.01.01

謹賀新年

平素より牛玄亭グループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本年、創業70周年を迎える節目の年となりました。昭和30年、先代が始めた肉の行商そして日野精肉店、1994年の法人化、翌年の「焼肉レストランマタドール」開店、そして現在の牛玄亭グループに至るまで、皆様との長きにわたるお付き合いと支えがあってこそ、今日の私たちがあります。この歴史を共に歩んでくださった全てのお客様に、心より深謝申し上げます。

私たちは、お肉を通じて「美味しい」のその先にある「感動」をお届けすることを使命としております。歴史を振り返る中で、皆様との出会いと、信頼に支えられて築き上げた「絆」が何よりの財産であると改めて実感しております。お客様の笑顔や温かいお言葉が、私たち挑戦の原動力となりました。そしてこれからも、一つひとつの出会いを大切にし、より一層皆様のご期待を超えるサービスと品質を追求してまいります。

新しい年が皆様にとって幸せと繁栄に満ちたものとなりますよう、心よりお祈り申し上げます。本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げますとともに、皆様のご来店をクルー 一同、心よりお待ち申し上げております。

すべてのお客様に感謝を込めて

令和7年元旦

牛玄亭グループ

有限会社日野
代表取締役 日野 亨

【年末年始】 店休日のお知らせ

2024.12.28

皆さんこんにちは!さとぽんです。

いつも牛玄亭グループをご利用いただきましてありがとうございます。

今日からほとんどの方が年末年始のお休みに入ると思います。9連休の方も多いのではないでしょうか。

年末年始関係なくお仕事をされている方は、家庭に目を向けつつ仕事もこなさないといけないので大変ですが、どうか気負い過ぎずにお過ごしください。

さて、牛玄亭グループの飲食店ですが、12月31日と1月1日の2日間、店休日とさせていただきます。

新年は1月2日から営業開始となります。

メニューを限定して営業する店舗もございますので、何卒ご了承くださいませ。

秋田牛玄亭 駅前本店 お正月ランチ限定メニュー(期間1/2~1/3) 

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2024/12/ekimae_sinnen_menu.pdf

秋田牛玄亭 山王別館 お正月ランチ限定メニュー(期間1/2~1/3)

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2024/12/sanno_sinnen_menu.pdf

皆さん今年はどんな一年でしたでしょうか?

今年も牛玄亭グループ各店をご利用いただき誠にありがとうござました。

我々は「食」を通じてお客様のお役に立てることが一番の喜びです。

来年も引き続きご愛顧いただきますよう何卒お願い申し上げます。

それでは良いお年をお迎えください。

以上、さとぽんでした!また来年お会いしましょう!

今年もお知らせブログをみていただきありがとうございました。

【牛玄亭ミートマルシェ】おせち完売御礼

2024.12.21

皆さんこんにちは!さとぽんです。早いもので今年もあと10日となりましたね。

いつも牛玄亭グループをご利用いただきありがとうございます。

先日、ソフトバンクグループの孫さんが、アメリカに15兆円を投資することを表明しましたが、すごく驚きました。2025年は大変革の年になると言われてますが、ついにきたかと思いました。人工知能(AI)関連への投資が中心となるようです。

ITに詳しい方はお分かりだと思いますが、Windowsのマウス操作の代わりに、コマンドプロンプトで命令実行します。生成AIですが、AIに指示や質問を投げかけて答えをもらうんですよね。

これからは、ITリテラシーからAIリテラシーへと変わっていくようです。文章表現が得意な方、文系の時代になるとも言われています。感情を表す形容詞などをうまく使えて、テキストのプロンプトを的確にAIに指示を出せる方が必要とされるようです。

話が長くなってしまいましたが、完売御礼の御挨拶をいたします。


拝啓


師走の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。
平素より牛玄亭ミートマルシェをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたびは、おせちをご予約いただき、心より感謝申し上げます。おかげさまで、今年も全て完売となり、多くのお客様にご支持いただけたことを大変光栄に存じます。

私どもは、一つひとつ丁寧に心を込めてお作りしたおせちが、皆様の新年の食卓を華やかに彩り、素晴らしいひとときをお届けできることを願っております。

これからもお客様に喜んでいただける商品やサービスの提供に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

年末ご多忙の折ではございますが、どうぞご自愛くださいませ。皆様にとりまして、2025年が幸多き一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

敬具

牛玄亭ミートマルシェ一同


上記御礼の文章は、生成AIのChat GPTを使わせていただきました。

僕がお伝えしたいことをAIが一瞬にして表現してくれました。

あらためまして、心より御礼申し上げます。

続きまして、牛玄亭ミートマルシェのスタッフからご案内です。(AIではありません)


牛玄亭ミートマルシェです。
12月31日販売
「おせちオードブル三段重」
「牛玄亭厨房特製 特選和牛ローストビーフ入り」
「牛玄亭厨房特製 ミニおせち」
はご好評につき完売いたしました。
誠にありがとうございました。

「和牛ローストビーフ&あっぷるとんのローストポーク」
「黒毛和牛のすき焼きセット」
につきましては残りわずかとはなりますが
「12月23日まで」ご予約を受け付けておりますので
是非、ご検討いただけますと幸いです。

また、年内の通常のお弁当につきましてもご好評につき、予約多数のため受付を終了しました。
年明けは1月6日(月)よりご用意出来ますのでよろしくお願いします。
年明けの電話ご予約につきましては
「12月31日」「1月1日」以外であれば通常通り受け付けておりますので何卒、よろしくお願いします。
LINEでのお問い合わせは24時間受け付けておりますがご返信が遅れる場合がございますのでご了承くださいませ。


いかがでしたでしょうか?

この先、AIの時代へと変わっていきますが、日本のお正月行事は変わりません。

日本の古き良き伝統を守りながら、未来を創造してゆきたいですね。

以上、さとぽんでした!それではまた!

ご感想をお寄せください。

https://www.niku-hino.co.jp/contact

【牛玄亭f 湯沢店】AKT秋田テレビさんに取材していただきました!

2024.12.04

皆さんこんにちは!さとぽんです。

いつも牛玄亭グループをご利用いただきありがとうございます。

今日は、AKT秋田テレビさんの取材に立ち会いました。

取材されたのは、湯沢市元清水にある「牛玄亭f 湯沢店」です。

12月1日から「秋田県冬の大型観光キャンペーン」が始まりましたが、牛玄亭f 湯沢店もキャンペーンに参加させていただいております。

期間限定の「秋田牛焼肉ランチ」や「秋田牛壺漬けカルビ」をLive News あきたやJAみどりの広場でおなじみの佐藤愛純アナウンサーさんに取材していただきました。

僕は秋田テレビさんのプロフェッショナルなお仕事に終始感動していました。

愛純アナウンサーの食レポもお見事で、今すぐ食べたくなるくらいに伝わってきました。

フジテレビ系列で、来年1月13日放送予定とのことですが今から楽しみです。

(変わる場合もあるとのことです)

帰りに愛純アナウンサーのサインをいただきました。

かわいらしいワンちゃんのイラストが入ったアイデアあふれるサインでした。

牛玄亭f 湯沢店にご来店の際は、ぜひ見てみてください。

AKT秋田テレビさん、今日は取材していただきありがとうございました!

以上、さとぽんでした。それではまた!

Planning and public relations by Satopon

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