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【牛玄亭グループ】新システム移行に伴うWEB予約一時停止のお知らせ

2025.09.22

新システム移行に伴う

WEB予約一時停止のお知らせ

平素より牛玄亭グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、新WEB予約システムの移行作業に伴い、牛玄亭アプリ等によるWEB予約(店舗予約)のご利用をいったん一時停止させていただきます。

【停止期間】
2025年9月25日(木) ~  再開しましたらこちらでお知らせいたします。 

停止期間中はお電話にてご予約を承ります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、より快適にご利用いただける新システム導入のため、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

2025年9月22日

牛玄亭グループ

※新システムによるWEB予約再開は、10月第2週を目標にしておりますが、確実な日程をお伝えすることができずに申し訳ございません。お客様にはご不便をおかけいたしますが、今しばらくお待ちくださいますよう何卒お願いいたします。

◆牛玄亭グループ各店 電話番号一覧◆

下記URLをタップ(クリック)していただくと、牛玄亭グループ各店の営業時間や電話番号をPDFよりご確認いただけます。お気軽にお電話でご予約くださいませ。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/09/opening_hours.pdf

秋田牛玄亭 山王別館

「特選 極(きわみ)御重 」3,850円(税込み)《要予約》

お知らせブログを書き続けて、おかげさまで8年目を迎えました。これからもより一層のご愛読を何卒よろしくお願いいたします。ご意見・ご感想をお寄せください。

https://www.niku-hino.co.jp/contact

【牛玄亭ミートマルシェ】閉店のお知らせ

2025.09.22

令和7年9月22日

お客様各位

ミートスマイル秋田株式会社

代表取締役 黒澤 和則

牛玄亭ミートマルシェ閉店のお知らせ

拝啓 初秋の候、皆様にはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、このたび「牛玄亭ミートマルシェ」は、誠に勝手ながら2025年9月30日(火)をもちまして閉店させていただくこととなりました。

長年にわたるご愛顧に、改めて深く感謝申し上げます。

■ 9月30日(火)をもって終了となる事業

・売店(店頭販売)/ 最終営業日:9月30日(火)

・通販(オンライン販売・電話、FAX受注)/ 最終受注日:9月22日(月)18:00

・お弁当・惣菜(店頭販売・お届け・通販)/ 最終受注日:9月26日(金)17:00

 / 最終お渡し日:9月30日(火)15:00

■ 今後も継続する事業(ミートセンター)

・食肉加工(成形・スライス・パッキング等)

・卸販売(業務用・法人向け)

・BBQ関連事業(出張BBQ・焼肉用精肉販売 等)

上記の通り、食肉加工販売ならびに出張BBQに関するご相談・ご注文につきましては、引き続きミートスマイル秋田株式会社にて承ります。

今後とも、皆様の「おいしい時間」に貢献できるよう一層努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

末筆ながら、これまで賜りましたご厚情に重ねて御礼申し上げますとともに、皆様のご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます。

敬具

牛玄亭ミートマルシェ 2025年9月30日閉店

ご愛顧いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

さようなら、またいつか会える日まで!

クルー 一同

【お問い合わせ先】

ミートスマイル秋田株式会社

〒019-0701

横手市増田町増田字上町62

TEL:0182-23-8529 

FAX:0182-38-8029

【秋田牛玄亭 駅前本店】お食事代のお支払いを“ふるさと納税”で!9月16日ついにスタート!

2025.09.17

こんにちは、Webライターのさとぽんです!

いつも牛玄亭グループをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

9月も半ばを迎えましたが、まだ夏のような暑さが続いていますね。そんな中、東京では実に34年ぶりとなる「世界陸上」が開催され、世界中のトップアスリートたちが熱戦を繰り広げています。

選手たちが極限まで自らを追い込み、全力を尽くす姿は、観る人の心を強く揺さぶります。そして、競い合った後には互いを称え合い、国や文化を超えて“絆”を結んでいるのです。

祖国や故郷の誇りを胸に戦いながら、同時に「世界平和」への架け橋となっている姿は、本当に尊く、世界中の人々に大きな感動と希望を与えてくれます。

「東京2025 世界陸上」 国立競技場 9/13~9/21まで開催

ところで皆さん、今年のふるさと納税はお済みですか?

僕は毎年 “みかん” が欲しくて長崎の自治体にふるさと納税の寄附をしています。

ふるさと納税は、返礼品を実質2,000円で購入したことになるので、寄附金額が高いほどお得感がありますよね。

僕はそんな余裕ありませんので、あまりお得感を感じることはないですけどね(笑)ですが、美味しいみかんが食べられることに幸せを感じます。

長崎のみかん

さて、かねてより実現したかったことが、ついに現実になりました。“秋田市”がついに「現地決済型ふるさと納税」をはじめ、弊社「秋田牛玄亭 駅前本店」が加盟いたしました。なんと、秋田市で第1号です!

「現地決済型ふるさと納税」とは、現地を訪れた利用者が直接その場でふるさと納税の登録をし、電子クーポンによって代金を支払うことができるサービスです。秋田市在住の方はご利用できませんが、秋田市以外の国内にお住まいの方でしたらご利用できます。

「現地決済型ふるさと納税」は、その場で必要な“電子クーポン額”を入力して寄附金額を決めることができるので大変便利です。電子クーポンでお食事代の支払いができると思ってください。

例えば、取得したい電子クーポンの額を3,000円と入力すると、寄附する額は10,000円(カード決済額)となります。そしてお会計の際、3,000円分の電子クーポンを使ってお食事代をお支払いいただけます。

30,000円の寄附金額ですと、9,000円分の電子クーポンが使えるということです。寄附金額の30%が電子クーポンになります。

秋田牛玄亭 駅前本店 コース料理一例

普段なかなか「秋田牛玄亭 駅前本店」に足を運ぶことができない秋田市外にお住まいの方にこそ、ご利用いただきたいと思っています。ご家族で年一回、この「現地決済型ふるさと納税」のサービスを利用しても良いかもしれませんね。ピンときた方は、すでにご利用シーンが頭に浮かんだことと思います。

もちろん、県外から出張や観光で来られた方々にも「現地決済型ふるさと納税」のサービスを利用していただき、秋田市、そして私共を応援していただけたら嬉しく思います。

詳しくは下記Webサイトをご覧ください。

秋田市ふるさと応援納税

https://akita-ec.dmc-aizu.com/

いかがでしたでしょうか?

QRコードを読み込んでスマホで簡単に“ふるさと納税”できるのがいいですよね。

今回、「現地決済型ふるさと納税」を導入するにあたって、三菱商事さん、DMC aizuさんをはじめ、多くの方々にご協力いただきましたことに心より感謝いたします。

今年のふるさと納税は “みかん” ではなく “焼肉“ にしようと思います(笑)

世界陸上は9月21日まで。TVerでも観れますので、日本そして世界のトップアスリートをぜひ応援してください。

以上、さとぽんでした。それでは良い一日を!

Heva(へば)a nice day!

〒010-0001 秋田市中通2-6-44 2F

TEL 018-893-3929

【営業時間】

ランチ 11:30~14:30(Lo 14:00)

ディナー 17:00~21:30(Lo 20:30)

※お問い合わせは営業時間内にお願いいたします。

「秋田市ふるさと応援納税」に関するお問い合わせは、牛玄亭グループ お客様相談室でも承ります。

https://www.niku-hino.co.jp/contact

「第1回 秋田NIKUフェス」開催中止のお知らせ

2025.09.11

第1回 秋田NIKUフェス

開催中止のお知らせ

平素より牛玄亭グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。

9月21日(日)に、秋田ふるさと村で開催を予定しておりました「第1回 秋田NIKUフェス」につきまして、諸般の事情により中止することになりましたことをお知らせいたします。

楽しみにされていたお客様、関係者の皆様には多大なご迷惑をおかけいたしますことを心よりお詫び申し上げます。

令和7年9月11日

ミートスマイル秋田株式会社

【本件に関する問い合わせ先】
牛玄亭ミートマルシェ

TEL 0120-71-1529

【牛玄亭ミートマルシェ】増田の花火弁当 ご予約承り中!

2025.09.05

こんにちは、Webライターのさとぽんです。いつも拙い記事を読んでいただきありがとうございます。時々、皆さまにちゃんと伝わっているか不安になる時ありますが、これからもよろしくお願いいたします。

突然ですが、「家事ヤロウ!!!」というテレビ番組をご存知ですか?

ご存知でない方にご説明しますと、家事初心者であるバカリズム・中丸・カズレーザーの男子3人が、お笑いトークを混ぜながら料理などの“家事”をマジメに学び、楽しく実践していくバラエティ番組です。

7年続いた人気番組なのですが、3日前の9月2日に放送終了してしまいました。密かに好きな番組だったので寂しく感じますが、またいつか再開して欲しいと思っています。テレビ朝日さんお願いします!

昨日、その番組の中で人気料理の一つだった“海苔とベーコンの炊き込みご飯”をつくってみました。海苔の香りやバター醤油の風味、ベーコンの旨みや玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合い、自分にとって未だかつてない美味しい炊き込みご飯に仕上がりました。天国の母も喜んでくれそうです。

絶品「海苔とベーコンの炊き込みご飯」 実際の写真です。

作り方はいたって簡単!下記のレシピを参考にしてください。炊飯器の中で海苔をかぶせるのが面白いですよ。4合にする場合は、材料は2倍にしてくださいね。

公式レシピはこちら↓

https://www.instagram.com/p/DOGWOfPCcSD/?igsh=anM0MW8xZG9zaG1v

※調味料や玉ねぎの水分もありますので、水の量は通常より少なめにしてください。

さて、秋の味覚を取り入れた“炊き込みご飯”も美味しくなる季節に入りました。と同時に、増田の花火が近づいてまいりました。大曲の花火が終わって、何となく寂しく感じるこの時期に、増田の花火は人々に再び活気を与えてくれます。そして花火観賞に付きものなのが、やっぱりお弁当です。

ナント今年も“増田の花火弁当”をご提供いたします!ステーキが入ったお弁当は見逃せませんね。

それでは「牛玄亭ミートマルシェ」のクルーからお知らせです。

↓PDFを拡大してご覧ください。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/09/masuda-2.pdf


🎆9/14(日) 増田の花火🎆
花火のおともにぴったりな特製テイクアウト弁当をご用意しました✨

今回は3種類のお弁当とオードブルが登場!
それぞれ違った美味しさで、どれにしようか迷っちゃうはず🤭

🌟数量限定予約販売となります。

花火と一緒に、特別なお弁当で素敵なひとときをお過ごしください。

お引渡し場所
牛玄亭ミートマルシェ
〒019-0701
秋田県横手市増田町増田字上町62
☎0182-23-8529

お引渡し日時
9月14日(日) 15時~18時

ご予約
0120-71-1529
TEL受付時間:9:30~17:00<月~土曜日>

LINE @713jtyjg
LINE受付時間:24時間
※当店より返信後予約完了となります。

ご予約のお申し込みは9月8日(月)を締め切りとさせていただきます。

※配達は行っておりません。
※締切日以降の個数変更・キャンセルはお受け致しかねます。
※仕入れの状況により商品の内容が変わる場合がございます。


いかがでしたでしょうか?

美味しいお弁当を食べながら「増田の花火」を観賞するのは贅沢ですね。

僕は料理人ではないのですが、プライベートで自分がつくった料理を美味しそうに食べてる人の顔を見ると幸せな気持ちになります。飲食店のシェフの醍醐味はコレなんだと思います。

家族のために料理する“お母さん”もそんな感じなのでしょうね。

以上、さとぽんでした。それでは良い一日を!

Heva(へば)a nice day!

Webライターさとぽんのお知らせブログです。ご意見・ご感想をお寄せください。

https://www.niku-hino.co.jp/contact

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