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【牛玄亭厨房】2026 お盆特別料理のご案内(秋田市近郊の皆さまへ)

2026.07.17

こんにちは、さとぽんです!

いつも牛玄亭グループ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

大変ご無沙汰しておりましたが、皆さんお元気でしたでしょうか?

さて、日本の夏の風物詩 “お盆” がいよいよ近づいてまいりました。

秋田市八橋の「牛玄亭厨房」では、今年もお盆用に特別料理をご用意いたします。

全ての商品がオススメなのですが、僕が特にオススメの商品を二つご紹介いたします。

今年の一推し商品、まず一つ目は「二段肉オードブル」です。

彩り豊かなお料理が入ったオードブルは、まるで「おせち」のようです。和牛ローストビーフや牛タンのローストなど、お肉のプロが厳選した素材をふんだんに使用していますので、美味しさはもちろんのこと食べ応えも十分満足することでしょう。

自家製和牛ローストビーフ入り

二段肉オードブル

12,000円(税込)

次に、巻き寿司4種盛りです。

お酒のおつまみにはオードブルですが、お子様やお酒を飲まない人にとっては “ご飯物” が欲しいです。牛玄亭厨房の巻き寿司にはローストビーフや海鮮、牛カルビやヒレカツなどが入り、巻き寿司にもとことんこだわっています。旨みが凝縮されていますので、お子様には特に喜ばれています。

巻き寿司4種盛り

4,500円(税込)

詳しくは下記のチラシをご覧ください。

他にも様々な商品をラインナップしていますので、ご利用シーンに合わせてお選びくださいませ。

下記URLをタップ(クリック)すると、牛玄亭厨房のホームページをご覧いただけます。

https://akita-shidashi.com/feature/obon/

いかがでしたでしょうか?

お盆のお集まりに、牛玄亭厨房のお料理がお役に立てたら幸いです。

今年も魅力的なお盆特別料理をご用意させていただきます。

毎年のことですが、数に限りがございますので売り切れる前にお早めにご予約くださいませ。

FIFAワールドカップも、いよいよクライマックスを迎えますね。

僕はこれまで、午前2時~5時のキツイ時間帯もサッカー観戦してきました。

好きなことは早起きしても苦にならないから不思議です(笑)

暑くなってまいりましたので、お体に気をつけてお過ごしください。

以上、さとぽんでした。Heva(へば)a nice day!

お肉のチカラで笑顔のある暮らしを

〒010-0961 秋田市八橋イサノ2丁目2-1

TEL 018-893-6321

電話受付 9:00~17:00

さとぽんのお知らせブログです。ご意見・ご感想をお寄せください。

https://www.niku-hino.co.jp/contact

特別な日を彩る、記念日プレートのご案内

2026.07.15
牛玄亭グループでは、大切な方とのお祝いにぴったりな、特別な記念日プレートをご用意しました。

お誕生日や結婚記念日、お祝いの席はもちろん、「ありがとう」や「おめでとう」の気持ちを伝えたい特別な日にもおすすめです。

華やかな記念日プレートが、大切なひとときをより思い出深く演出いたします。

ぜひ、特別な日の演出にご利用ください。

価格:1,100円(税込)
2026年7月13日(月)よりご予約・販売開始

ご希望のお客様は、ご予約時にお申し付けください。
オリジナルメッセージも承っておりますので、ご予約の際にご希望の内容をお知らせください。

※アレルギーをお持ちの方や、お召し上がりになれない食材・苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。
※秋田牛玄亭 駅前本店・秋田牛玄亭 山王別館・大仙牛玄亭では会計時に別途サービス料を頂戴しております。



◍予約方法◍
1. ネットでのご予約方法

予約ページへアクセスしてください。
URL:https://lit.link/hino-reservation

ご予約の際は、「コース」または「お席のみ」をお選びいただき、お手続きをお進めください。

最後に表示される「お店からの質問」欄へ、ご希望のメッセージをご入力いただくことで、記念日プレートも併せてご予約いただけます。

また、その他のご要望がございましたら、あわせてご記入ください。

「お店からの質問」
Q.お祝いプレート(1,100円)の希望メッセージをご記入ください。
例)ハッピーバースデー〇〇さん等


2. お電話でのご予約方法
ご利用店舗へ直接お電話ください。
その際に、「有料記念日プレートを希望します」とお伝えいただき、ご希望のメッセージをスタッフへお知らせください。

【米沢亭】インターネット回線不具合について

2026.07.10
平素より牛玄亭グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。

現在、米沢亭にてインターネット回線の接続が不安定な状況が発生しており、原因の調査・改善を進めております。

回線の不調が発生した場合、一時的にレジシステムがご利用いただけなくなり、お会計に通常よりお時間をいただく場合がございます。

お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますことを心よりお詫び申し上げます。

スタッフ一同、できる限り迅速に対応してまいりますので、何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。

本社事務所電話受付休止のお知らせ

2026.07.09

平素より牛玄亭グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。

本社事務所移転作業に伴い、下記日程は終日お電話がつながらない状況となります。

【電話対応休止日】
・2026年7月10日(金)
・2026年7月27日(月)
・2026年7月28日(火)

お急ぎのご用件につきましては、お問い合わせフォームよりご連絡いただきますようお願いいたします。
各飲食店舗につきましては、通常どおり営業しております。(一部店舗では定休日がございます)
ご飲食やご予約に関するお問い合わせにつきましては、通常どおり各店舗へ直接ご連絡いただきますようお願い申し上げます。

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

旧牛玄亭アプリサービス終了のお知らせ

2026.06.29

平素より牛玄亭グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。

かねてよりご案内しておりますとおり、2026年6月30日をもちまして、旧牛玄亭アプリのサービスを終了いたします。

サービス終了後は、旧アプリの画面をご覧いただけなくなりますので、あらかじめご了承ください。

2026年7月1日以降は、お客様より個々にポイントの移行申請を行っていただき、旧アプリに残っているポイントを新アプリへの移行をする形となります。
ポイントの移行につきましては、移行期限、ポイント数の上限・下限などの所定の条件がございます。
下記内容をご確認のうえ、ポイント移行の申請をお願いいたします。

既に回数券への交換やクーポンのご利用、ポイント移行のお申し込みをいただいた皆様におかれましては、スムーズな移行にご協力いただき、誠にありがとうございます。
今後とも牛玄亭アプリをご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。


現在のポイント移行状況について


現在、アプリポイントの移行申請につきまして1,000件を超える申請をいただいております。

全て当社スタッフの手作業で1件1件確認後の移行となります。
そのため2026年7月1日以降に順次作業を行う予定ではございますが、お時間がかかる状況となっております。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。


◇移行完了や不備があった場合のご連絡について
 【ポイント移行が完了した場合のご連絡】
  新アプリを使用してプッシュ通知を行い移行作業完了のお知らせを行います。
 【不備がある場合のご連絡】
  メールもしくはお電話にて確認を行いますので、
  お手数をおかけしますがご対応のほど宜しくお願い致します。
 【ポイント付与の下限に満たさない場合のご連絡】
  メールもしくはお電話にてお知らせします。

※ご連絡先について※
フォームより申請いただいた方で、不備やポイント付与に満たない場合のご連絡先につきましては【7.ご連絡先のメールアドレスをご記入ください。】へ記入がある場合はメールをお送りします。
記入がない場合や申請用紙での申請の場合はお電話でのご連絡となります。

2026.07.02追記
2026年7月1日13:30頃までの1,068件中840件のポイント移行は終了しました。
1,000ポイント未満の方が165件
情報不備の方が63件
2026年7月1日13:30以降のご連絡の方が24件
が現時点での状況となっております。
1,000ポイント未満のお客様およびご登録情報に不備があるお客様へのご連絡は、2026年7月4日(土)以降を予定しております。
恐れ入りますが、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
2026年7月1日13:30以降ご連絡の方へのポイント移行につきましても2026年7月4日(土)以降を予定しております。

旧牛玄亭アプリから新牛玄亭アプリへのポイント移行について



旧アプリのポイントは、条件付きで新アプリへ移行可能です。

◇申請期間
2026年4月1日 ~ 2026年12月31日

◇申請方法
・専用フォーム
https://forms.gle/pWL6drezJJPmA9cX7
(2026年4月1日より受付)

・店頭専用用紙
(2026年4月13日より開始)
※スタッフまでお声がけください

◇移行基準
2026年6月30日営業終了時点のポイント残高をもとに、
2026年7月1日以降、順次付与

◇移行条件・注意事項
・申請いただいたお客様のみ対象
・旧アプリポイント1,000ポイント以上~10,000ポイントまで
・付与ポイント:旧ポイント×0.2
・小数点以下は切り捨て
・旧アプリ・新アプリの情報が確認できない場合は、対応いたしかねます
・手作業のため付与までお時間をいただく場合がございます

◇通知について
・完了時は新アプリにて通知
・付与出来ない場合や情報不足の場合はメールもしくはお電話にてご連絡


新牛玄亭アプリのダウンロードについて


リニューアル後のアプリでは、

・1ポイント=1円で利用可能
・会員ランク制度の導入
・クーポンやゲーム機能の充実

など、これまで以上に便利で楽しい機能をご用意しております。

※新牛玄亭公式アプリのダウンロードはこちら

新牛玄亭アプリのログインがうまくいかない場合は添付画像の
「後から新規会員登録をする方法」をお試しください。
新牛玄亭アプリの登録方法はこちら



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