こんにちは、Webライターのさとぽんです。いつも拙い記事を読んでいただきありがとうございます。時々、皆さまにちゃんと伝わっているか不安になる時ありますが、これからもよろしくお願いいたします。
突然ですが、「家事ヤロウ!!!」というテレビ番組をご存知ですか？
ご存知でない方にご説明しますと、家事初心者であるバカリズム・中丸・カズレーザーの男子３人が、お笑いトークを混ぜながら料理などの“家事”をマジメに学び、楽しく実践していくバラエティ番組です。
７年続いた人気番組なのですが、３日前の９月２日に放送終了してしまいました。密かに好きな番組だったので寂しく感じますが、またいつか再開して欲しいと思っています。テレビ朝日さんお願いします！
昨日、その番組の中で人気料理の一つだった“海苔とベーコンの炊き込みご飯”をつくってみました。海苔の香りやバター醤油の風味、ベーコンの旨みや玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合い、自分にとって未だかつてない美味しい炊き込みご飯に仕上がりました。天国の母も喜んでくれそうです。
絶品「海苔とベーコンの炊き込みご飯」 実際の写真です。
作り方はいたって簡単！下記のレシピを参考にしてください。炊飯器の中で海苔をかぶせるのが面白いですよ。４合にする場合は、材料は２倍にしてくださいね。
公式レシピはこちら↓
https://www.instagram.com/p/DOGWOfPCcSD/?igsh=anM0MW8xZG9zaG1v
※調味料や玉ねぎの水分もありますので、水の量は通常より少なめにしてください。
さて、秋の味覚を取り入れた“炊き込みご飯”も美味しくなる季節に入りました。と同時に、増田の花火が近づいてまいりました。大曲の花火が終わって、何となく寂しく感じるこの時期に、増田の花火は人々に再び活気を与えてくれます。そして花火観賞に付きものなのが、やっぱりお弁当です。
ナント今年も“増田の花火弁当”をご提供いたします！ステーキが入ったお弁当は見逃せませんね。
それでは「牛玄亭ミートマルシェ」のクルーからお知らせです。
↓PDFを拡大してご覧ください。
https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/09/masuda-2.pdf
9/14（日） 増田の花火
花火のおともにぴったりな特製テイクアウト弁当をご用意しました
今回は3種類のお弁当とオードブルが登場！
それぞれ違った美味しさで、どれにしようか迷っちゃうはず
数量限定予約販売となります。
花火と一緒に、特別なお弁当で素敵なひとときをお過ごしください。
お引渡し場所
牛玄亭ミートマルシェ
〒019-0701
秋田県横手市増田町増田字上町62
0182-23-8529
お引渡し日時
9月14日(日) 15時～18時
ご予約
0120-71-1529
TEL受付時間：9：30～17：00＜月～土曜日＞
LINE @713jtyjg
LINE受付時間：24時間
※当店より返信後予約完了となります。
ご予約のお申し込みは9月8日(月)を締め切りとさせていただきます。
※配達は行っておりません。
※締切日以降の個数変更・キャンセルはお受け致しかねます。
※仕入れの状況により商品の内容が変わる場合がございます。
いかがでしたでしょうか？
美味しいお弁当を食べながら「増田の花火」を観賞するのは贅沢ですね。
僕は料理人ではないのですが、プライベートで自分がつくった料理を美味しそうに食べてる人の顔を見ると幸せな気持ちになります。飲食店のシェフの醍醐味はコレなんだと思います。
家族のために料理する“お母さん”もそんな感じなのでしょうね。
以上、さとぽんでした。それでは良い一日を！
Heva（へば）a nice day！
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こんにちは、Webライターのさとぽんです。いつも僕の拙い記事をお読みいただきありがとうございます。
早いもので昨日から９月に入りましたが、まだ暑さも続き、“秋”と呼ぶには無理がありますね。さらに今日の秋田県内は天気が不安定で、大雨洪水警報が発表されている地域もありますので、充分にお気をつけください。
写真はイメージです。
ところで皆さん、大鶏排（ダージーパイ）をご存知ですか？
“大鶏排”は、台湾の夜市を起源とする大きな唐揚げで、鶏むね肉を薄く叩いて伸ばし、スパイス入りのタレに漬け込んだ後、衣をつけてカリカリに揚げた料理です。
人の顔ほどもある巨大なサイズと、五香粉（ウーシャンフェン）などのスパイスを使った独特の香りが特徴で、台湾の屋台グルメとして定番となっています。
横手市四日町にある「しゃぶしゃぶ横手豚玄亭」では、その“大鶏排”が食べられる企画をしました。
世界のグルメをお楽しみいただける「世界の街角グルメ」は、本日９月２日（火）からスタートいたします。オーダーバイキングでお召し上がりいただけますので、横手豚玄亭でワールドワイドな“フードパフォーマンス”を体験してください！
最後にもう一つPRさせてください。
中古住宅専門店「いえいち」さんが、今月もたくさんのご成約・ご来場特典をご用意してイベントを開催いたします。秋田エリアでマイホームをお探しの方は、冬が到来する前の今がチャンスです。どうぞお気軽にご来場くださいませ。
裏面はこちら↓
https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/09/ieichi02.jpg
いかがでしたでしょうか？
秋田にいながら世界のグルメを満喫できるのは嬉しいですね。
僕は“オタク”とまでいきませんが、料理するとき調味料に少しこだわっています。“大鶏排”でも使用する五香粉（ウーシャンフェン）ですが、“豚肉の角煮”に使っても美味しいですよ。ぜひお試しください。
以上、さとぽんでした。それでは良い一日を！
Heva（へば）a nice day！
楽しく 美味しく 面白く フードエンターテイナー
〒013-0022 横手市四日町3-7
TEL 0182-35-5729
【営業時間】
※ご予約・お問い合わせは営業時間内にお願いいたします。
ランチ： 11:30～14:30（土日祝）
ディナー： 17:00～22:00
定休日：毎週月曜日（祝日の場合翌日）
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こんにちは、Webライターのさとぽんです。いつも記事をお読みいただきありがとうございます。
本日８月２９日（金）は、“焼肉の日”ですね。牛玄亭グループ各店にご来店予定のお客様は、クルー一同心よりお待ちしております。
今夜はご自宅で焼肉をする方やステーキを焼いて召し上がる方もいらっしゃると思います。
僕は最近、便利な調味料があることに改めて気づきました。お土産でいただいたのですが、それは「バルサミコ酢」です。（上記写真が実際のバルサミコ酢です）
あまりご存知でない方にご説明しますと、バルサミコ酢とは、イタリア北部を原産とするブドウを原料とした「果実酢」です。ブドウ果汁とワインビネガーを木樽で長期間熟成させて作られる「芳醇な香り」と「甘酸っぱい濃厚な味わい」が特徴です。
ドレッシング、ソース、デザートなど幅広い料理に使える万能調味料で、健康にも良いんですよね。
先日、市販の“ルー”を使い10人前のカレーをつくったのですが、それにこの“バルサミコ酢”と“醤油”を各大さじ一杯ずつ入れたら、レストランのカレーのような味わいになりました。家族にも喜ばれましたので、これは絶対おススメします。
そのバルサミコ酢ですが、ステーキにも相性抜群のようです。
まだ試してはいないので、本日の“焼肉の日”にステーキのソースとして作ってみたいと思います（笑）
バルサミコ酢のステーキソース
レシピはこちら↓
モンテ物産Webサイトより
https://www.montebussan.co.jp/ricetta/20180307.html
最後にひとつだけPRさせてください。
本日８月２９日の新聞（秋田市内の一部）に、このお知らせブログでも何度かご紹介している「ガイソー秋田店」さんのチラシが折り込まれました。
今回も当グループのお食事券をご成約特典にさせていただいております。家の外装リフォームをご検討中の方は、ぜひ足を運んでくださいませ。
裏面はこちら↓
https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/08/cdbb4abad93a7e8378ed507f471b497b.png
いかがでしたでしょうか？
本日は、“焼肉の日”ということで、ステーキソースに最適な「バルサミコ酢」をご紹介しました。
「今日は週末だし、焼肉の日だし、上げ膳据え膳がいいな」という方は、ご予約のうえ、是非お近くの当グループ焼肉店へお越しくださいませ（笑）
最後までお読みいただきありがとうございました。
以上、さとぽんでした。それでは良い一日を！
Heva（へば）a nice day！
お肉のチカラで笑顔のある暮らしを
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こんにちは、Webライターのさとぽんです。いつも記事をお読みいただきありがとうございます。
お盆が終わり、甲子園の熱戦も終わり、何となく寂しさを感じる今日この頃ですが、実りの秋が近づいてきましたね。新米も楽しみです。
先日、100円ショップで良いものを見つけました。それは冷凍ご飯専用の容器です。
自宅で炊いたご飯をこの容器に入れて冷凍保存しておけば、いつでも好きな時に電子レンジで“チン”して炊き立てご飯を美味しく食べることができます。
職場の冷凍庫に保存しておいて、お昼のランチに電子レンジで“チン”してご飯を食べてもいいですね。
おにぎりやレトルトご飯も大幅に値上げしている中、節約するにはこのグッズはたいへん便利です。
以上、お役立ち情報でした。
さて、食欲の秋に欠かせないのが秋田のラーメンです。話の持っていき方が少し強引ですね（笑）
僕の横浜の友達が、秋田のあるお店のラーメンがすごく気に入り、そのラーメンを食べにわざわざ車で何回か来たほど、秋田のラーメンはレベルが高いようです。
皆さんもお気に入りのラーメン屋さんがあることと思います。
この流れで重大発表いたします！
なんと、秋田市土崎にある「焼肉 ほむら家 土崎店」が、第13回ラーメンスタンプラリーに初参加します！焼肉店がラーメンスタンプラリーに参加するのは、「焼肉 ほむら家 土崎店」のみです。
ラーメンの甲子園のような感じでワクワクしますね！
今回出場する５３店舗の中で、きっとダークホース的な存在になることでしょう。
本日8月25日発売のあきたタウン情報9月号 545円（税込600円）にラーメンスタンプラリーの紹介記事が掲載されています。
最寄りの書店やコンビニで雑誌をお買い求めいただき、詳細をご確認ください。スタンプカードも雑誌に付いています。秋田県内５３店舗のラーメンが掲載されている特集号ですので、保存版として購入されても良いかもしれません。
参加される方は、楽しみながら県内のラーメン屋さん巡りをして欲しいですね。なんと豪華景品もたくさん当たりますよ。
スタートは来週9月1日からです。詳しくはこちらのWebサイトをご覧ください。
一番大事なことをお伝えするのを忘れるところでした（笑）
「焼肉 ほむら家 土崎店」がエントリーするラーメンは、“特製カルビラーメン”です。
時間をかけて三種の骨から旨味を引き出した出汁、自家製コチュジャン香る旨辛スープ。焼肉店ならではの、ほろほろの牛カルビが、食べる人に“感動”と“至福”を与え、“しあわせの世界”へといざないます。
もちろん、ラーメンスタンプラリー参加者でなくても普通にお召し上がりいただけます。
第１３回ラーメンスタンプラリー
焼肉 ほむら家 土崎店 エントリーラーメン
「特製カルビラーメン」８８０円（税込９６８円）
五感を研ぎ澄ましてお召し上がりください。
いかがでしたでしょうか？
当グループは、焼肉以外のメニューにもこだわりをもってご提供しております。
ラーメンを目的にご来店いただいても嬉しい限りです。
以上、さとぽんでした。それでは良い一日を！
Heva（へば）a nice day！
焼肉 ほむら家 土崎店
TEL 018-838-1929
〒011-0951 秋田市土崎港相染町字沼端77-21
【営業時間】
ランチ：11:30～14:30
ディナー：17:00～21:30 ※土日祝22:00まで
定休日：毎週火曜日（祝日の場合翌日）
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