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【焼肉どでん舌】肉の宴プランと特別個室のご案内

2025.02.10

こんにちは、さとぽんです!いつもご訪問ありがとうございます。

突然ですが、皆さん秋田弁は使っていますか?

最近の特に学生さんは、ほとんど標準語ですよね。それに応じて大人も標準語になっている方が増えています。秋田弁が使われなくなると寂しいものです。秋田弁を使うと、なんとなく人との距離が近くなる気がするんですよね。

さて、大曲駅前にある「焼肉どでん舌」ですが、まさに秋田弁をもじった店名です。”どでんした”は、「驚いた」「びっくりした」という意味ですが、青森や岩手などでも使われる東北弁なんですよね。正直、今もこの方言を使う方がいるのか謎ですがね。

見てください。美味しそうなお肉!

どでん舌の一押しメニューです。美味しさの秘密をご紹介します。

【どでん舌の「生タン」とは】

冷凍していないチルド熟成された牛タンのタン元を、切り立て・独自製法でご提供。

しっかりサクサクした生触感の美味しさに酔いしれる逸品。

【どでん舌の「生ハラミ」とは】

チルド熟成された上質な牛ハラミを、切り立て・独自製法でご提供。

ハラミ本来のジューシーで濃厚な旨味が感じられる逸品。

このツートップが入る宴会メニューをご紹介します。

その名も「肉の宴プラン」5,500円(税込)お一人様

お料理10品に〆のカレーおじや(or杏仁豆腐)まで付いています。

しかもナント120分飲み放題なんです!まさに、”どでんした”ですよね。

物価高騰のこのご時世、5,000円(税抜)で飲み放題は嬉しい限りです。

幹事さんも予算を組みやすいのではないでしょうか。

さらに、”どでんした”ことに、店内の奥には団体様用の個室があるんです。

12名様以上のご宴会でご利用いただけます。なんと最大30名様まで!

会社の送別会や歓迎会にもってこいですね。

ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の個室です。

声が届きやすいので、楽しく盛り上がることができます。

焼肉の宴会はコミュニケーションが生まれます。

どうでしょうか?

プライベート空間いっぱいの個室ですね。人目を気にすることなく楽しく盛り上がれそうです!

もちろん、どでん舌はお一人様からでも気軽に入れるお店です。ビジネスマンの晩酌を兼ねたお食事にもぜひご利用ください。

和牛すじ大根 680円(税込748円)

炙りせんまい刺し 580円(税込638円)

背徳バターごはん 580円(税込638円)

下記のメニュー表をご覧ください。(PDFが開きます)

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/02/dodenshita_2025menu.pdf

いかがでしたでしょうか?

今回は歓送迎会シーズンを前に、主に団体様向けの宴会プランや個室をご紹介させていただきました。

といって、12名様以上で「肉の宴プラン」をお選びいただき個室をご予約いただくと、当日何かがあるかもしれません(笑)

焼肉どでん舌へ、是非”どでん”しに来てください。

以上、さとぽんでした。それではまた!

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【肉の日 2月9日限定 】王道焼肉セットのご案内

2025.02.07

こんにちは!さとぽんです。いつもご利用ありがとうございます。

皆さんに緊急にお知らせしたいことがございます。2月9日は肉の日ですが、牛玄亭オンラインショップでは1日限定の商品「王道焼肉セット」を販売させていただきます。

肉の日 2月9日限定「王道焼肉セット」5,000円(税込)

※送料、化粧箱は別途かかります。

和牛カルビ、牛タン、牛ハラミの王道焼肉セットです。

たまにはご自宅で焼肉をするのもいいですね。

下記の牛玄亭オンラインショップよりご注文くださいませ。

(※2月9日にならないとご注文できません)

https://gyugentei.com/item-detail/1761968

牛玄亭品質のとろける旨さ

いかがでしたでしょうか?

先日、和牛カルビ丼をつくりました。焼いてタレを絡ませご飯の上に乗せただけですが、至福の美味しさを堪能しました。ご自宅でこんな食べ方をしても良いかもしれません。

以上、さとぽんでした!それではまた!

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【焼肉ほむら家 土崎店】特製カルビラーメンのご案内(ランチ営業時間11:30~14:30)

2025.02.07

皆さんこんにちは、さとぽんです。いつもご訪問ありがとうございます!

いや~、それにしても連日の大雪にはまいりますね。「運動不足解消の雪寄せ」「ダイエットの雪寄せ」という無理やりポジティブなマインドコントロールもそろそろ厳しくなってきました。

さて、憂鬱な気分になってる時は、やっぱりラーメンです。(少し強引ですね)

秋田市土崎にある「焼肉ほむら家」では、なんと特製カルビラーメンが大人気なんです!

焼肉ほむら家「特製カルビラーメン」880円(税込968円)

ブイヨンは、牛骨、豚骨、鶏ガラを一日かけてじっくり煮込み仕上げていきます。ベースのかえし(カッパ汁)には秘伝の粉唐辛子を使い、カルビ肉と一緒に丁寧に煮込みます。

ここからは企業秘密ですが、様々な工程を経て出来たスープの味は、刺激だけの単純な辛さではなく、旨辛の芳醇なコクと上品な味わいと言ったところでしょうか。それだけ手が込められているのです。

そしてなんといっても、契約農家さんの新鮮で濃厚な横手産の卵がスープを優しく包み込んでくれます。

この特製スープと絶妙に絡む、青森で生産された特製麺を口に入れるたびに幸せな気持ちになってゆくのです。

これは食べてみないと分かりません。(※個人の感想です)

焼肉とセットになったランチもあります。

カルビラーメン焼肉セット1,350円(税込1,485円)↓

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/01/tsuchizaki_homuraya_lunch_menu-1.pdf

いかがでしたでしょうか?

まだ寒さ厳しく過酷な冬は続きますが、特製カルビラーメンを食べて少しでもホッコリしていただけたら幸せです。

以上、さとぽんでした!それではまた!

焼肉ほむら家 土崎店

〒011-0951 秋田市土崎港相染町字沼端77-21

TEL 018-838-1929

ランチ:11:30~14:30

ディナー:17:00~21:30(土日祝22:00)

店休日:毎週火曜日(祝日の場合翌日)

※土日祝のみ下記店舗でもお召し上がりいただけます。

大仙店(11:30~15:00)、本荘店(11:30~14:30)

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【牛玄亭 肉の自販機】Yahoo!ニュースに取り上げていただきました!

2025.02.03

こんにちは!さとぽんです。いつもご訪問ありがとうございます。

ところで皆さん、スマホでみるニュースや情報はどちらをご覧になってますか?

NHKニュース、スマートニュース等、それぞれご自分のお気に入りがあると思います。ちなみに僕はYahoo!ニュースです。

さて、そのYahooニュースで、牛玄亭「肉の自販機」が紹介されました。肉の自販機は「焼肉ほむら家 土崎店」(秋田市)、「牛玄亭厨房」(秋田市)、「大仙牛玄亭」(大仙市)、「酒のクーベ」(横手市)、「牛玄亭ミートマルシェ」(横手市増田町)に設置しています。

今回は、人気商品「あっぷるとんのとろとろ角煮」をご紹介いただきました。

ライターは、秋田の人気ブロガー「じゃんご」さんです。

こちらをどうぞご覧ください。

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2def8bb21878596e1d84805cba0a18afe32ee02e

いかがでしたでしょうか?

今すぐ食べたくなるような、じゃんごさんの食レポはさすがでした!

皆さんもぜひお近くの自販機で「あっぷるとんのとろとろ角煮」をお買い求めください。

以上、さとぽんでした!それではまた!

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【焼肉ほむら家大仙店】学生宴会プランのご案内

2025.01.27

皆さんこんにちは、さとぽんです!いつもご利用ありがとうございます!

今日は天気が良くて気持ちいいですね。秋田県は日本一日照時間が少ない県として有名です。日本海側は、大陸から吹き出す冷たく乾燥した季節風が海面から熱と水蒸気を補給して雪雲が発生するため、どんよりした曇り空が多くなり日照時間が少なくなるそうです。ですので、青空になると気持ちも一段と晴れやかになりますね。

さて、焼肉ほむら家大仙店のクルーが、歓送迎会シーズンを目前に控え、↑のようなチラシをつくりました。

幹事役を頼まれた方は、ほむら家の焼肉食べ放題をぜひご予約ください。この手順書通りに進めていただければバッチリです!

ソフトドリンクもついて食べ飲み放題3,000円(税込3,300円)ですので、予算が立てやすく計算もしやすいです。

下記のPDFもご覧ください。

https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2025/01/gakusei-1.pdf

いかがでしたでしょうか?

今回は「焼肉ほむら家大仙店」の学生宴会プランをご紹介させていただきました。

ご検討中の方はお早目のご予約をお待ちしております。

以上、さとぽんでした!それではまた!

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